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黑豆芽的营养价值

黄豆芽、绿豆芽似乎吃得较多，但是有时却茁壮得令人起疑，也索然无味。市场上簇拥成团的黑豆苗，是用黑豆在泡沫箱内培育出来的，下面是漂亮的根须，纤细青白的嫩茎上生着肥圆翠绿的叶苞，没有任何营养剂及化肥，放置几天也不会变坏，符合绿色食品特征，因而又叫“绿色大豆瓣菜”。据说，用于生产黑豆苗的黑豆其外观必须籽粒饱满，没有碎烂破粒，而且要用当年采收的黑豆，营养价值才高。夏天吃黑豆苗可谓合尽时宜。黑豆有“药王”之称，用它生产的芽苗自然也具有一定的药1用价值———黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，其性微凉味甘，有清热消、补肝明目之***，在夏季尤其是气候湿热、易上火的广东，称得上***佳肴。此外，黑豆苗还是女士的***爱，因为它不仅***嫩肤，还称得上四星级***食品，单位热量很低，每100克含有的脂肪量不到1克，做一碟凉拌黑豆苗，可以当作晚上的***餐了，美味又营养。

绿豆芽

绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便1秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降1xuezhi和软化血guan。

1消除紧张

具有保护肌肉、皮肤、血guan的作用，消除紧张***。

2缓解口腔1***

绿豆芽中含有核黄su，口腔1***的人很适合食用。

3防治便1秘

绿豆芽富含膳食纤维，是便1秘患者的健康蔬菜，有预防消化道ai症（食道ai、胃ai、直肠ai）的***。

4减少胆固醇的堆积

它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、

怎样轻松做豆芽？

豆芽是大家比较常见的一种蔬菜，不仅可以补充我们***所需的***和其他营养物质，还可以起到***的作用。

手工做豆芽可能比较费时费力，还的半夜起床给豆芽浇水，会导致睡眠不足，而机械化操作就不一样了，机器带有微电脑控制，可以实现自动控温，自动淋水，缺水报警，高温报警等装置，设置好参数即可轻松做豆芽了，还能适当缩短豆芽的生长周期，四天左右就可以收豆芽。

机器采用一机双控，可以同时做黄绿两种豆芽，更省时方便，购机厂家还提供免费的技术支持，教您轻轻松松的做豆芽。

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